Assistent bedrijfsleider

Functieomschrijving

Het meest bruisende café van Utrecht is op zoek naar een assistent bedrijfsleider die ervoor gaat zorgen dat dit ook het best draaiende café van Utrecht wordt! De assistent bedrijfsleider vormt samen met de bedrijfsleider hét gezicht van het café en assisteert de bedrijfsleider in het totaal van de dagelijkse bedrijfsvoering. Je bent alert op de behoeften van gasten en personeel en je voorziet iedereen door directe en adequate actie. Je overlegt en besluit samen met de bedrijfsleider over alle operationele zaken die zich in en rondom het caféleven afspelen. Dit doe je vanuit een intrinsieke motivatie om de gasten een onvergetelijke tijd te bezorgen. Met het team onder je hoede, zorg jij ervoor dat de gasten het lekkerste biertje drinken in het meest gezellige café dat er te vinden is in de Domstad. Klinkt het alsof deze functie voor jou geschreven is? Lees dan vlug verder!

W E R K Z A A M H E D E N
- Optimaliseren van de operatie met betrekking tot kwaliteit, kwantiteit en efficiency.
- Het aansturen van het personeel.
- De inzet van zowel mensen als middelen op een efficiënte, verantwoordelijke en kostenbewuste wijze.
- Het maken van de personeelsroosters en het extra regelen van voldoende personeelsbezetting bij de te verwachten bezoekersaantallen.
- Bij afwezigheid van de bedrijfsleider het aansturen van de foodmanager.
- Monitoren kwaliteitsaangelegenheden en indien nodig sturing geven bij vraagstukken met betrekking tot kwaliteit en hygiëne.
- Het scherp controleren of de inkoopfacturen overeenstemmen met de gemaakte commerciële afspraken.
- Toezien op naleving van voorschriften.

F U N C T I E E I S E N
- Kennis van regelgeving met betrekking tot de Drank- en Horecawet.
- Kennis van voedsel- en sociale hygiëne.
- Goede beheersing van Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift.
- Pragmatisch, doorzettingsvermogen, ondernemend en resultaatgericht.
- Goede communicatieve vaardigheden.
- Commercieel ingesteld, sterk klantgericht en een teamplayer.
- Je voelt je thuis in een ‘bierige’ omgeving.
- Flexibel inzetbaar.

Salarisindicatie van €11,00 tot €13,50 (= tot €2400,00 per maand op basis van 40 uur per week). Het salaris wordt vastgesteld op basis van leeftijd en ervaring. Mocht je ervaring een hoger salaris kunnen onderbouwen, dan staan wij open om dat bespreekbaar te maken.

Werkomgeving

Naast het brutoloon ontvang je vanzelfsprekend vakantiegeld en vakantiedagen. Je gaat zelfs pensioenpremie opbouwen als je langer via Morgenwerk aan het werk bent bij deze organisatie en 21 jaar of ouder bent.

Wil jij werken op een unieke werkplek in een historische pand aan het water? Is het verzorgen van een top tijd voor de gasten jouw droombaan en bier tappen je hobby? Dan is dit café de perfecte werkplek voor jou!

Voor meer informatie over de werklocatie en verdiensten, verzoeken wij jou contact met ons op te nemen door te bellen naar 088-1187050 of schrijf je in bij morgenwerk.nl, zodat je rechtstreeks kan solliciteren.

Werktijden

Bruto loon & vergoedingen

16 tot 40 uur per week
Aanvang: zo spoedig mogelijk
€11,00 per uur (bij 22 jaar en ouder)

Let op, dit salaris is indicatief voor 22 jaar en ouder. Het is tevens pro ratio en afhankelijk van leeftijd en ervaring. Hier bovenop ontvang je nog vakantiegeld en vakantiedagen opbouw.


€1906,63 per maand

Dit is het indicatief bruto maandloon voor deze job gebaseerd op een 40-urige werkweek voor 22 jaar en ouder, definitief salaris is op basis van leeftijd en werkervaring.

Gevraagde kwalificaties

Nederlands
Engels

Werklocatie

Utrecht
 

Solliciteer

Je kunt solliciteren voor de volgende tijden:

16 tot 40 uur per week

Solliciteer

1 andere Morgenwerker(s) gingen je voor bij deze opdrachtgever.