Zelfstandig kok met passie voor Italiaanse keuken

Functieomschrijving

Ben jij gek op de Italiaanse keuken? Vind je het fijn om je gasten blij te maken met heerlijke authentiek Italiaanse gerechten? Werk jij graag met mooie, verse ingrediënten?
Voor onze opdrachtgever in Rotterdam zijn we opzoek naar iemand met passie voor koken met de lekkerste producten en zelfstandig de keuken weet te draaien.

Wat ga je doen?
Dit restaurant heeft een passie voor authentiek Italiaanse gerechten. Door de receptuur van dit authentieke gerecht te volgen zal je de gasten verassen met iets anders dan de standaard Italiaanse gerechten. Naast deze specialiteit zal je ook salades, broodjes en desserts bereiden. Je werkt vanuit een compacte keuken en daarom is het ook de bedoeling dat je, na het volgen van een training, de recepten zelf kan bereiden en zelfstandig de keuken draaiende kan houden.
Naast het bereiden van deze recepten zorg je voor de voorbereidende werkzaamheden en voor het netjes achterlaten van de keuken.

Jij ben de perfecte kandidaat als je:
- Passie hebt voor de Italiaanse keuken
- Je bent communicatief vaardig en je spreekt Nederlands en Engels.
- Je wil graag leren, juist als je nog niet eerder zelfstandig in de keuken hebt gestaan. Het is vooral belangrijk dat je open staat om dit te leren en dit graag zou willen.
- Je bent betrouwbaar en begrijpt het belang van afspraken nakomen.
- Je beschikt over HACCP-diploma of bent bereid deze te halen.
- Je kan goed werken onder druk

Werkomgeving

Het gaat om vijf avonden in de week. Je werktijden zijn vanaf 17.00 tot 23.00. In dit restaurant werk je met een team van gezellige collega’s met verschillende nationaliteiten. Een ding hebben ze gemeen, ze zijn allemaal trots op dit mooie product en vinden het heel fijn om de gasten een mooie avond te bezorgen.

Werktijden

Bruto loon & vergoedingen

30 tot 40 uur per week
Aanvang: zo spoedig mogelijk
€11,50 per uur (bij 22 jaar en ouder)

Gevraagde kwalificaties

Nederlands
Engels

Werklocatie

Rotterdam
 

Solliciteer

Je kunt solliciteren voor de volgende tijden:

30 tot 40 uur per week

Solliciteer